|
|
Hartige Salami/kaas Tosti
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1. Kaas (jong/oud/geraspt); voldoende om de boterham mee te bedekken.
2. Salami (liefst een Stegeman); 4 dunne plakjes of 2 grote dunne plakjes.
3. Het bruinst mogelijke brood met zoveel mogelijk zaden. (Pain du Boulogne bij de AH)
(4. roomboter/margarine bij ontbreken tosti-apparaat)
Voorbereiding:
1. Snij 4 dunne plakjes salami af van de worst en verwijder het witte papier eromheen.
2. Snij eventueel de kaas.
Bereidingswijze:
1. Men neme het bruinste brood bij de bakker en pakt 2 sneetjes.
2. Pak de kaas en leg het op 1 van de boterhammen. Je kunt zelf kijken welke kaas je lekker vind en hoeveel je erop wilt doen. Geraspte kaas werkt ook prima, zolang het maar smelt.
3. Pak de plakjes salami en leg deze op de kaas.
4. Leg de andere boterham erop en stop de tosti in het tosti-tapparaat. Geen tosti-apparaat? Bedek dan de buitenkant van de boterhammen met roomboter of margarine en bak ze aan beide kanten bruin op een laag pitje.
5. Als de kaas gesmolten is, het brood gebakken en de geur van salami je zintuigen prikkelt, is de tosti klaar.
6. Snij in 2 stukken en eet smakelijk!
|
|
|